PerCorso di autosufficienza: una scelta ecologica ed economica

Questo progetto nasce dall’esperienza specifica di chi, perseguendo le tradizioni, ha scelto l’autoproduzione per garantire la qualità, la salute e il rispetto ambientale. Il PerCorso si snoda prevalentemente a contatto con la natura, sono 14 possibili “passi” presso 11 diverse aziende agricole e laboratori artigianali di Romagna. Durante gli incontri di mezza giornata, si ha la possibilità di immergersi in differenti realtà funzionali e contemporanee, vivendo in prima persona gli insegnamenti teorici e pratici di chi ha riscoperto i naturali gesti antichi con una moderna coscienza ecologica ed economica, e imparando, quanto più possibile, la via dell’autosufficienza anche abitando in città.

Tutti parlano di crisi ma in realtà questa parola deriva dal greco “krisis” che significa “cambiamento” e il cambiamento della società inizia da ogni singolo individuo. L’autoproduzione ci dona autonomia, non solo economica ma anche di pensiero, ci rende liberi nelle scelte e ci dona il potere di restituire alla Terra energie pulite, partecipando attivamente allo scambio naturale dell’Universo.

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